Cómo cosechar Brotes

Sprout es el término general para cualquier planta inmadura germinado de una semilla. Los brotes de muchas semillas se disfrutan como aperitivos sabrosas y nutritivas . Comerlas crudas para disfrutar de su sabor natural o cocinarlos ligeramente para añadir crisis a los platos cocinados. Los brotes son fáciles de cultivar y cosechar en el mostrador de la cocina . Todo lo que necesitas es un poco de espacio y el conocimiento del momento preciso de la cosecha para el máximo sabor y value.Things nutricionales que necesitará
Colador
Toallas de papel
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esperar hasta que estén listos . La mayoría de los granos, nueces y frijoles están listos para la cosecha de tres a cinco días después de la germinación . Verdes , como la alfalfa , rábano, wheatgrass , están listos en una o dos semanas . La mayoría de los brotes estén listos para consumir justo después de que el desarrollo de sus dos primeras hojas y perder su color amarillo .
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Cosecha brotes maduros de agarre ellos cerca de la parte de arriba y moviendo los libre de la bandeja de la siembra , las raíces y todo . Mantenga la otra mano firmemente en la bandeja para evitar que se levante de la mesa. Es raro que todos los brotes para maduran al mismo tiempo. Deja brotes inmaduros para más adelante.
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Colocar los brotes en un colador y enjuagar con agua corriente . Si es necesario , retire las cáscaras de semillas pegadas a las hojas de las coles . A menudo, un spray de rigidez del agua elimina la cáscara de la semilla .
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Cortar las raíces fuera de las plantas que crecían en el suelo.


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