La remolacha es un tubérculo delicioso y nutritivo que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Asar remolachas es una forma sencilla y fácil de prepararlas, y resalta su dulzura y sabor naturales.
Ingredientes
* 1 libra de remolacha, lavada y recortada
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
2. Corta las remolachas en cubos de 1 pulgada.
3. En un tazón grande, combine las remolachas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir.
4. Extienda las remolachas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
5. Ase durante 25 a 30 minutos, o hasta que las remolachas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
6. ¡Disfruta!
Consejos para asar las remolachas a la perfección:
* Elija remolachas que estén firmes y suaves. Evite las remolachas que estén blandas o tengan imperfecciones.
* Frote bien las remolachas antes de cortarlas. Esto ayudará a eliminar la suciedad o los residuos.
* Cortar las remolachas en cubos uniformes. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme.
* Mezcle las remolachas con aceite de oliva, sal y pimienta antes de asarlas. Esto ayudará a sazonarlos y evitará que se sequen.
* Extienda las remolachas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Esto permitirá que se asen de manera uniforme.
* Ase las remolachas durante 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas y se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
* Deje que las remolachas se enfríen un poco antes de servir. Serán más fáciles de manipular y más deliciosos cuando estén ligeramente calientes.
Las remolachas asadas son un acompañamiento versátil que se puede disfrutar con muchas comidas diferentes. También son una excelente adición a ensaladas, sopas y guisos.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135116.html