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¿Qué son las pequeñas frutas blancas en un buffet chino?

Las pequeñas frutas blancas de un buffet chino probablemente sean lichis o longans.

Lichis

* Fruto pequeño, redondo y de forma ovalada.

* Piel roja fina y con bultos

* Pulpa dulce, jugosa, blanca o transparente.

* Foso único y grande en el centro.

Longanos

* Más pequeño que los lichis

* Piel redonda, lisa, de color marrón pálido o marrón amarillento.

* Pulpa blanca y translúcida.

* Pozo oscuro en el centro.

Tanto los lichis como los longans son originarios de China y son frutas populares en muchas cocinas asiáticas. A menudo se sirven frescos o se utilizan en postres y bebidas.
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