jarabe de maíz de luz se mezcla con la sal y la vainilla, y se refiere a veces como el jarabe de maíz blanco. El término se refiere a la luz del color de la miel , no el contenido de calorías. Jarabe de maíz de luz tiene un sabor delicadamente dulce .
Oscuro Jarabe de maíz
oscuro jarabe de maíz se mezcla con un tipo de jarabe de refinería o melazas, caramelo y sal y tiene una sabor decididamente más audaz que el jarabe de maíz de luz .
Usos
luz y jarabes de maíz oscuros tienen funciones similares. La variedad oscura tiende a añadir más sabor , por lo que se utiliza más comúnmente en productos horneados y salsas de barbacoa . Jarabe de maíz de luz , con su luz sabor dulce , se utiliza en las confituras y jaleas. Los jarabes pueden utilizarse indistintamente en función de la receta o las preferencias personales.
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