Es maíz un tipo de hierba

? De vez en cuando un alimento no es lo que usted piensa que es botánicamente , como las sandías siendo verduras a pesar de su tratamiento como una fruta. El maíz es en las secciones de vegetales congelados y productos , por no hablar de uno de los vegetales enlatados también. Sin embargo, el maíz es en realidad un miembro de la familia de las gramíneas . Identificación

maíz , Zea mays, es miembro de la familia de las gramíneas Poaceae , antes conocido como las gramíneas . En lugar de ser relativamente corto, como el trigo , el maíz crece en un tallo alto , de hasta 20 pies . Maíz dulce , la variedad que se come fresca, es el resultado de una mutación que se produjo en la década de 1800 .
Historia

El ancestro teórico de maíz es el teocintle , un hierba mexicana que también puede haber dado lugar a otras hierbas comestibles como lágrimas de Job . Palomar College dice la hierba fue criado selectivamente por "muchos miles de años " con el fin de transformar los granos encerrados individualmente en el oído moderno de maíz.
Familiares

Poaceae incluye granos tan diversos como el trigo , el sorgo , la avena , el centeno y el arroz. Todos los tallos de forma de distintas alturas, y Texas A & M University , dice que cada una contiene algo llamado meristema intercalar , que es lo que permite que la hierba siga creciendo incluso después de que ha sido cortado por el pastoreo o siega .


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