Usos culinarios para Nuez moscada Geranios

equivocadamente llamado " geranios perfumados " en la década de 1600 a pesar de que no son verdaderos geranios , pelargonium cuentan con hojas aromáticas que los jardineros aman. Cocineros los valoran por la versatilidad que aportan a la cocina. Hardy para el crecimiento al aire libre en zonas de rusticidad USDA 9 y superiores, la pequeña planta también hace una adición preciosa maceta a una ventana de la cocina . Productos horneados

Cubra el fondo de un molde con el geranio nuez moscada deja de dar bizcochos un sabor delicado . Deseche las hojas después de la cocción . Haga azúcar aromatizado por la alternancia de las hojas con capas de 1 pulgada de azúcar.

Infusiones

Hacer una infusión de las hojas a las salsas de sabor o sabor jarabe simple remojando las hojas en partes iguales de azúcar y el agua se calienta hasta que se disuelve todo el azúcar . Verter el almíbar sobre rebanadas de pastel , helados o panqueques y waffles . Vuelva a colocar el agua corriente en los zumos de fruta de la jalea con el agua de geranio con infusión para obtener un sabor más picante .
Bebidas

Hacer un té de 3 cucharaditas. de fresco o 1 cucharadita . de hojas de geranio nuez moscada secas agregado a 1 taza de agua hirviendo. Añadir una hoja de posos de café antes de colar para condimentar su cerveza por la mañana .


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