Una planta de orégano en flor .
orégano crece de manera silvestre en Eurasia y la región mediterránea , prefiriendo suelos rocosos en zonas montañosas . Algunas especies crecen a más de 3 metros de altura , mientras que otros forman grumos sólo unos pocos centímetros de altura. La mayoría de las variedades silvestres son perennes , mientras que algunos tipos son anuales . Todas las plantas de este género tienen hojas que crecen en las brácteas que rodean la corola y cáliz. Las flores pueden ser de color blanco , púrpura o rosa.
Creciendo Orégano
orégano italiano en una olla de barro .
orégano puede ser iniciado por cualquiera de los métodos de propagación típicas : semillas, esquejes o división raíz. El suelo debe drenar bien y las plantas debe ser de dónde sacan pleno sol. Es mejor permitir que la pulgada superior más o menos de la tierra se seque entre riegos . El orégano se puede contraer la enfermedad de la mancha foliar y pudrición de la raíz , además de ser atractivo para los ácaros y pulgones. Las plantas más viejas pierden su sabor y se deben reemplazar con nuevas plantaciones . Esta hierba también crece bien en un recipiente .
Usos Culinarios de Orégano
orégano se utiliza a menudo en la salsa de espagueti .
El orégano es una parte de la mayoría de las mezclas " condimento italiano " . Variedades Mejorana se utilizan en el clásico ramillete de hierbas - una mezcla de diferentes hierbas colocado juntos en pequeños paquetes y se coloca en sopas o salsas. Ambos se encuentran a menudo en las salsas a base de tomate . Las hojas se pueden utilizar frescas en ensaladas. Orégano complementa la mayoría de los platos de carne, verduras y mariscos.
Medicinales y Otros Usos de orégano .
Orégano y mejorana son utilizados en jabones especiales y lociones.
orégano ha sido utilizado con fines medicinales. Se utiliza para tratar problemas digestivos , como antiséptico en cortes leves , raspaduras y picaduras de insectos , y en el tratamiento de la garganta y problemas respiratorios. También es útil en el tratamiento de dificultades menstruales .
Los aceites de orégano y mejorana se utilizan en jabones perfumados , aceites de baño y lociones para la piel . Las flores pueden secarse y utilizarse en popurrís y en arreglos de flores secas .
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