Usos griegas de alholva

La alholva es una pequeña semilla de color amarillo , amargo y considerado un ingrediente importante de muchos curries indios . Aunque se utiliza a menudo para dar sabor a los platos, alholva también tiene varios beneficios para la salud tales como la estimulación de la digestión y mejora el metabolismo . La alholva , como su nombre lo indica, era de uso común en la antigua Grecia, en primer lugar, desde donde fue introducida en el resto del mundo . La alimentación del ganado

Los griegos usaban originalmente fenogreco como alimento para el ganado . El nombre significa literalmente " heno griego. " La alholva todavía se acostumbra en este día y edad para la alimentación del ganado de sabor y estimular la digestión de ganado y caballos.
Culinary Use

mujeres griegas descubrieron que el fenogreco , aunque amarga en sabor, es una especia agradable de utilizar para el consumo humano . Semillas de la alholva se hierven y se comen con miel. Pan alholva es también sigue siendo muy popular en Grecia, especialmente en las comunidades pobres, donde la hierba se cultiva localmente.
Medicina

Hipócrates promovido activos calmantes de alholva , según a greekmedicine.net . Lo usó como un medicamento para la tos para aliviar problemas respiratorios. Él también lo usaría como un tónico para los pacientes con tuberculosis .
Remedio Ginecológica

Dioscórides , otro médico griego digno de mención, la alholva se utiliza como remedio para problemas ginecológicos , según a greekmedicine.net . Algunas madres lactantes utilizan alholva para aumentar su flujo de leche.


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