¿Cómo puedo Harvest Cúrcuma

? Raíz de cúrcuma , Curcuma longa, añade sabor y color a los alimentos. Las raíces , se seca y en polvo, tienen un sabor amargo ligeramente terroso. Las raíces de color amarillo anaranjado infunden los alimentos con el color , especialmente almidones como arroz, así como platos de verduras , sopas , guisos y curry. La cúrcuma proviene de Asia Sur-Oriental . Un miembro de la familia de plantas Zingiberaceae , la cúrcuma y el jengibre son parientes cercanos. Harvest raíz de la cúrcuma en el otoño. Las raíces son comestibles durante todas las etapas de desarrollo , pero son más grandes en el otoño después de una temporada de cultivo completo. Cosas que necesitará
Shears con Jardín tenedor
cubo o bolsa de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Harvest cúrcuma cuando las hojas comienzan a secarse y amarillo . En las zonas con inviernos fríos, la cosecha de la cúrcuma antes de las primeras heladas . Cortar las hojas hasta el suelo .
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Coloque un tenedor jardín en el suelo 2 a 3 pulgadas desde el borde de la planta de la cúrcuma. Deslice el tenedor en el suelo debajo de las raíces.
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Tire hacia atrás de la palanca para levantar las raíces de cúrcuma de la tierra. Sacuda tanta suciedad como sea posible. Coloque las raíces en una bolsa o cubo.
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Lave la suciedad en el fregadero o debajo de la manguera . Mantenga la cúrcuma en el refrigerador para usar en rodajas fresco o rallado en los alimentos.


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