Cómo cosechar semillas de hinojo

El hinojo es una hierba ampliamente utilizada en todo el mundo en muchas tradiciones culinarias. Hay un uso culinario para cada parte de la planta de hinojo de las hojas tiernas al delicado polen. Las semillas de hinojo tienen un importante carácter dulce que se asemeja a anís. Prepare las semillas en un té de hinojo relajante o agregar las semillas trituradas para aderezos de ensaladas , panes , postres y embutidos salados. Recolección de semillas de hinojo es fácil y las recompensas son delicious.Things que necesitará
Clippers
Bolsa de papel
Tazón
pantalla Secado
Frasco de vidrio con tapa hermética
Label
Pen

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semillas de hinojo 1

cosecha a finales de verano cuando maduran en los tallos . Observe las semillas a medida que maduran . Cuando cambian de verde a marrón , cosecha inmediatamente. Las semillas de hinojo que quedan en los tallos demasiado largos serán dispersados ​​por el viento.
2

acortan con cuidado la cabeza de la semilla de hinojo del tallo , con cuidado de no sacudir las semillas. Coloque toda la cabeza de la semilla en una bolsa de papel.
3

Sostenga la cabeza de la semilla boca abajo sobre un recipiente grande y trabajar las semillas gratis con sus puntas de los dedos . Escoge material vegetal callejero que se abre paso en el cuenco.
4

Coloque las semillas en una pantalla de secado en un lugar seco durante dos o tres días para secar completamente .
5

Coloque las semillas en un frasco de vidrio y ajuste con una tapa hermética . Etiquetar el frasco de semillas de hinojo .


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