Los tomates son perdonando plantas de jardín , produciendo una cosecha satisfactoria para el principiante y el jardinero con experiencia por igual . Si va a crecer en su jardín , vale la pena aprender cuándo plantar y qué tipo de planta con el fin de obtener la cosecha que desea. En general , las plántulas trasplantadas al jardín cualquier momento a partir de mediados de mayo a mediados de junio se maduran desde finales de junio hasta mediados de agosto . Tiempo caliente - 90 grados Fahrenheit o más - se acelerará la maduración. Escoja sus tomates cuando son firmes y colorido cosecha o antes de una helada temprana y permitir que se maduran en el interior .
Determinados Tomates
Determinadas variedades producen un denso cúmulo de flores , dejar de crecer en ese punto y comenzar a fruta. El fruto madura a la vez , lo que puede ser complicado si usted tiene una gran cantidad de plantas y prefieren espaciar sus ensaladas y platos de tomate fresco sobre una temporada . Una solución es plantar sucesivamente por lo que la cosecha se estira durante semanas y meses ya que las plantas maduran . Determinadas variedades de tomate incluyen Celebrity , Floramerica , Montaña de Oro , Tiny Tim y la cereza de oro . Tiempos de cosecha, de las plantas de semillero -en-el - suelo a recoger y comer, miden entre 45 y 72 días.
Indeterminados Tomates
plantas de tomates indeterminados abarcar todas las variedades de la herencia y los tomates que siguen creciendo , la flor y el fruto con el tiempo , en lugar de todos a la vez . Ellos son apreciados por sabor fuerte , dulce , producen una gran cantidad de follaje vigoroso y puede ser lento para madurar . Tipos indeterminados incluyen principios bloomers Temprano Cascade y Early Girl que tanto maduran en unos 55 días. Más típico son los enormes tomates : Delicioso , Supersteak y Beefmaster , todo listo cerca de 80 días; naranja Jubileo y Brandywine rosa, maduración entre 72 y 80 días ; y el pequeño dulce estupendo 100 y Grande Rojo Cereza , comestible en 70 días .
herencias y Rarezas
Heirloom tomates producen semilla fiel a los padres y pueden no ser tan hermoso como variedades contemporáneas , híbridos. Pero ellos son buscados como jardineros buscan un sabor de sabores originales y están dispuestos a supervisar las plantas de enfermedades y cosechar durante un período más largo , más tarde en la temporada . Obtener semillas de viveros especializados en línea y plántulas de viveros locales . Los tomates de color impares están de moda - e indeterminado . Wonder White es de carne blanca y toma 85 días para madurar . Evergreen , un cultivar verde y amarillo , también madura en 85 días. Embutidora amarillo , un tomate de color limón - semi-hueco , parece un pimiento y puede ser rellena y al horno como tal. Se madura en 80 días .
Pega Tomates
Pegar tomates son apropiados para Fabricación de conservas para salsas y platos a base de tomate a lo largo del invierno. Son - carne firme y ligeramente granulada que les da más sustancia cuando se cocina en pasta . Estos tomates tienden a agruparse y madurar de una vez. Esto no es deseable si se quiere una temporada de verano de tomates frescos , pero es perfecto para el trabajo de enlatado que se hace más eficiente en grandes lotes . Tomates pasta roja como Roma , San Marzano y Viva Italia maduran , en promedio, entre 70 y 80 días desde la siembra.
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