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Según la historia de América del Norte las fechas de girasol comunes en el 3.000 aC Los arqueólogos han encontrado evidencia de que los girasoles fueron cultivadas por los nativos que viven en la zona de Ozark Mountain, que se aprovechó de la rica oferta de aceite de las flores de mala muerte ' , y se utilizan las semillas como un sabroso aperitivo . Cultivando de la planta de girasol siguió creciendo a lo largo de América del Norte, y los cultivos cubrió gran parte de las áreas de las llanuras de los Estados Unidos. Con la ayuda del comercio y la exploración, el girasol se abrió camino en otras partes del mundo , sobre todo Rusia. Los rusos abrazaron el girasol, utilizando el petróleo como principal alimento básico en muchas de sus recetas. De hecho, el girasol era tan popular en Rusia de que el país se convirtió rápidamente en el mayor recolector de los cultivos de girasol. Incluso hoy en día , Rusia todavía ocupa el primer lugar en la producción de aceite de girasol, con Estados Unidos, ocupando el segundo lugar .
Identificación
Mejor identificado por su cabeza grande, de color amarillo , el brote del girasol es en realidad dos flores envueltas en una sola. El centro de la gran cogollo está lleno de flores del disco , y es dentro de este ámbito que las semillas están protegidas. Los bordes exteriores de la cabeza están formados por flores radiales , que añaden una ráfaga adicional de color a la flor, y dramatizar aún más su tamaño.
Tipos
a pesar de que existen diferentes especies e híbridos de girasol , plantas cultivadas comercialmente por lo general se dividen en dos categorías , que son las semillas oleaginosas y las semillas no petroleras. Las semillas no petroleras son las grandes , de rayas blanco y negro , los favoritos de aperitivos. La variedad de aceite de semilla de girasol contiene diminutas semillas negras que se utilizan en la fabricación para producir aceite de girasol. Estas bellezas negras sin semillas también pueden ser molidos para producir harina de girasol , de uso común en la alimentación del ganado .
Consideraciones
Si usted tiene un interés en el crecimiento de su propia girasol plantas , es posible que desee investigar las diferentes variedades de jardín , y también considerar su ubicación y la cantidad de espacio en el patio . Por ejemplo, las mayores plantas de girasol comunes , conocidos como mamuts , será necesario que los plantaré en un área que puede proporcionar 3 a 4 pies de espacio entre cada una de las plantas. Pero hay que tener en cuenta , incluso los que viven en propiedades más pequeñas y en los apartamentos pueden disfrutar de los girasoles. Animales de granja pueden ser plantadas en macetas y se mantienen en las terrazas al aire libre , o en el alféizar de la ventana soleada . Las instrucciones para el cuidado en general para todas las variedades de girasoles son las mismas. Planta las semillas en la primavera, les ofrecen tanto sol como sea posible , y mantener el suelo húmedo en todo momento.
Beneficios
Las semillas de girasol que la proporciona de forma natural son una opción merienda saludable , y el hecho de que saben muy bien es una ventaja añadida. Y gracias a su alta concentración de vitamina E , semillas de girasol proporcionan el cuerpo con un antioxidante beneficioso que ayuda a neutralizar los radicales libres y ayudar en el mantenimiento de la salud cardiovascular . Semillas de girasol también contienen elementos anti- inflamatorias que pueden ayudar a reducir los síntomas molestos que enfrentan los enfermos de asma y artritis . Y una razón más para coger un puñado de semillas de girasol es el beneficio adicional de reducir el colesterol. Sí , es cierto . El aceite de semillas de girasol contiene fitoesteroles, compuestos que pueden ayudar a mantener el colesterol bajo y también reducen el riesgo de algunos tipos de cáncer.
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