Una vez que un elemento básico de la medicina del nativo americano , el hongo shiitake es ahora la tercera seta más cultivada en todo el mundo , según el sitio web de la Universidad de Maryland Extensión . Su delicado sabor lo hace ideal para platos gourmet y cuenta con considerables beneficios para la salud , según el sitio web , que también dice setas shiitake tienen propiedades antivirales , puede reducir su nivel de colesterol y contienen más proteínas que la soja - por lo que una opción viable de sustitución de la carne . Usted puede tomar ventaja de los beneficios ofrecidos por los hongos shiitake por cultivo y cosecha de usted mismo en casa
. Cosas que necesitará
Axe o tapones de setas Shiitake motosierra
taladro eléctrico
Martillo
cera sin aroma Jardín Privado manguera
Instrucciones
1
seta se cultiva en los registros , por lo que localizar un árbol adecuado desde el que reducir sus registros de hongos shiitake . Mientras que los árboles de roble son una opción común , de haya , de nuez , álamos , castaños , alisos y liquidambar árboles también apoyará el crecimiento de hongos shiitake . El Servicio de Extensión Cooperativa de Oklahoma toma nota de que el diámetro ideal del tronco del árbol debe ser de entre 3 y 6 pulgadas .
2
Cortar el árbol en de 3 a 5 pies largos troncos con un hacha o motosierra .
3
los agujeros del taladro en el árbol para el blanco de setas shiitake . Si está utilizando engendro tapón , perforar orificios de 5/16 de pulgada de diámetro y 3/4 a 1 pulgada de profundidad . Si está utilizando engendro aserrín , sus agujeros deben medir 3/8 de pulgada de diámetro y de 1 a 1 y frac14 ; pulgadas de profundidad . Espacio tus agujeros uniformemente a través de cada registro , más o menos 1 & frac12 ; a 2 pulgadas de distancia uno del otro .
4
Coloque el enchufe de setas shiitake uno en cada agujero . Martillo del tapón hasta que la punta quede al ras con la madera . Cera Smear sobre cada enchufe de setas para bloquear en la humedad natural de la madera .
5
Pila de los registros de cerca juntos en un lugar semi - sombra durante dos meses . Compruebe los registros periódicamente para la humedad . Si los registros se secan, saturar con agua de la manguera de jardín. Registros de hongos Shiitake deben estar húmedo en todo momento .
6
Cosecha tus setas shiitake , una vez que la fruta . En promedio , las setas shiitake desovan dentro de los 90 días, pero el período de tiempo varía según el clima y el contenido de humedad y el estado de los registros de shiitake .
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