plantas de cilantro se cultivan a partir de semillas de cilantro . La planta está relacionado con la planta de perejil y el cilantro se conoce como perejil chino a menudo. La hierba se utiliza comúnmente en platos mexicanos y al sudoeste menudo servidos en Texas. Cilantro prefiere el clima fresco, por lo que los jardineros de Texas debe sembrar sus semillas de cilantro en febrero para cosechar en marzo a abril. Debido a la caída suave y el clima de invierno en Texas , jardineros disfrutar de una segunda temporada de cultivo adecuado para el cilantro : planta en octubre para la cosecha en noviembre y diciembre
Romero
. plantas de romero se convierten en grandes arbustos que alcanzan alturas de 3 a 5 pies . Las hojas comestibles tienen forma de agujas de pino y tienen un sabor muy fuerte. Las hojas se utilizan en platos italianos y mediterráneos y en los tés . Plantas de romero , como a pleno sol y suelo rápido drenaje como el franco arenoso que se encuentra en el sur de Texas . Una vez establecidas las plantas , se vuelven resistentes a la sequía , lo que es ideal para los períodos secos prolongados durante los veranos de Texas.
Sage
igual que las plantas de romero , salvia crecer para ser grandes arbustos. Hojas de salvia están arrugadas y aterciopelada. Sage tiene un sabor suave que se presta a las aves de corral - es un ingrediente común que se utiliza para las recetas de Acción de Gracias . Sage prefiere suelos bien drenados; si el suelo es arcilloso , plantar su sabio en una colina, así que drena el exceso de agua fácilmente. Una vez que se establezca, plantas de salvia sobrevivir en el agua de lluvia poco frecuente.
Mint
Plantas de menta tienen un sabor fresco que va bien con platos de verano y bebidas. Menta crece bien en Texas si se le da una zona de sombra en la que para prosperar. Ser prevenido , sin embargo : la menta es una planta invasora que adelantará a un jardín da la oportunidad. Plantas de menta necesitan ser acorralados para evitar asfixia a otras plantas . Use fronteras enterrados 10-12 pulgadas debajo de la superficie del suelo para mantener la casa de moneda controlada .
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