Incluso las flores de color púrpura de las cebolletas son deliciosos.
El clima de Ohio es perfecto para el cebollino. Los inviernos fríos permiten que las bombillas la oportunidad de regenerarse y prepárate a brotar en la primavera. Las hojas tienen un sabor a cebolla y se usan para sazonar sopas , guisos y ensaladas. También se pueden utilizar en lugar de cebollas en cualquier plato que necesitan un sabor de la cebolla más suave.
Mint
Hojas de menta son un poco peludo y se ven bien en un jardín.
Menta crece un poco demasiado bien . Hay varias variedades de menta, y todo va bien en Ohio. Ellos incluyen sabores como limón, chocolate, naranja, manzana , lavanda y más. Cada una de estas mentas viajan a través del jardín por los corredores subterráneos. Las condiciones del suelo en Ohio facilitan menta para convertirse en invasoras . Menta Planta dentro de las limitaciones de un contenedor, por lo que no se hace cargo de todo el patio .
Eneldo
Coloque las copas de eneldo en una bolsa de papel y colgar para secar con el fin de salvar a la semilla.
eneldo es necesario para el hogar puede encurtidos. El eneldo es una planta de altura y se cultiva en la parte posterior de un jardín , por lo que no hace sombra otras plantas . Tanto la semilla y el follaje , a menudo llamado el eneldo , se utiliza para cocinar , aunque la semilla tiene más sabor. Va bien con queso y es bueno con pescado Ohio Lago Erie. No hay enfermedades o plagas importantes que afectan el eneldo.
Mejorana
mejorana es originaria del Mediterráneo , pero también crece bien en Ohio. Esta hierba se utiliza comúnmente en la cocina griega e italiana. Funciona bien en salsas , sopas , guisos y en el pan . La hierba es resistente en USDA Rusticidad Zonas 5 a 6 y regresará cada año . Crece bien en suelos rocosos Ohio , pero también crece bien en suelos ricos jardín.
Orégano
orégano es un ingrediente principal en salsa italiana .
orégano es originaria del Mediterráneo , pero el clima de Ohio suites bien. El orégano se usa comúnmente en la salsa de espagueti y la roció en la pizza , pero puede agregar sabor a los quesos y los huevos. Es una planta perenne , volverá el próximo año y es muy adecuado para el cultivo en contenedores y en el jardín .
Basil
albahaca crece bien en macetas o en el jardín .
albahaca sólo puede ser plantado cuando no hay peligro de heladas , porque es susceptible al frío . Es una buena hierba Ohio porque le gusta la humedad. Esté atento a los agujeros en las hojas de albahaca que indica , es una comida favorita del escarabajo japonés. Planta que a lo largo de pimientos y tomates secundarios para mejorar sabores y mantener las plagas lejos de esas verduras.
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