Perejil problemas

El perejil es una hierba a menudo utilizada como guarnición de platos . Es rica en vitaminas A y C, y es miembro de la familia de la zanahoria . Las tres variedades de perejil son Hamburgo, de hoja plana y rizado , que se utiliza más comúnmente para guarniciones. Aunque el perejil es bienal , a menudo es plantado como anual . Florece durante el segundo año , lo que le da un sabor amargo. Esta hierba es relativamente sencillo para crecer. Historia

Los primeros griegos colocó coronas de perejil en ganadores de los juegos deportivos del Istmo y Nemena honrarlos . Perejil fue visto con recelo en la época medieval ; sintieron la lenta germinación les dio tiempo para viajar al infierno y de vuelta siete veces. El perejil se utiliza como hierbas fúnebres por los antiguos griegos . Representaba un símbolo de la muerte o el olvido de ellos. Romanos usaron la hierba para encubrir el olor a alcohol en su aliento después de orgías .
Lenta germinación

La germinación de la semilla de perejil tarda de dos a cinco semanas. Remojar las semillas en agua caliente por hasta 24 horas ayuda a acelerar el proceso de germinación algo . Es importante para marcar las filas de perejil desde el tiempo de germinación es tan lento . La hierba parece grasslike en la textura cuando finalmente brotes, aunque tiene dos hojas de semillas que son estrechas y opuestas entre sí.

Plagas

medidores del repollo pueden comer los agujeros en las hojas de perejil . Son orugas verdes con rayas amarillas en la parte posterior del insecto. Retire cualquier de estos insectos una vez que detectarlos . Gorgojos zanahoria comen el follaje de las plantas de perejil. Estas plagas son de color marrón , 1/5 pulgadas de largo y tienen una cáscara dura. Aplicar jardín vellón para evitar estos insectos. Identificar la gran parsleyworm por su color verde brillante, las bandas negras y puntos amarillos en su cuerpo. Puede crecer hasta 2 pulgadas de largo. Esta plaga ataca normalmente perejil plantas que ya están en el estrés comiendo las hojas y los tallos. No hay pesticidas son necesarios a menos que se comen más de una cuarta parte del follaje y tallo secciones.
Preservación

Perejil pierde mucho de su sabor cuando se seca o congelada . Por lo tanto , lo mejor es disfrutar de la hierba directamente desde el jardín . Aunque no le va bien el invierno en climas fríos , puede tolerar heladas ligeras . Deje la hierba en el suelo después de la helada mata al follaje. Se puede rebrotar en primavera y ser comestible - a pesar de tener un sabor que es más amargo. La planta muere después de enviar un tallo de la semilla.


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