perejil italiano - Flat de hojas es una hierba de cocina popular.
Perejil ( Petroselinum crispum ) es una hierba con hojas ya sea rizado o planos que se utilizan ampliamente en las preparaciones culinarias. Aunque clasificado como una bienal , el perejil se siembra normalmente a partir de semilla fresca cada año . Perejil Características comunes de color verde oscuro , hojas rizadas , mientras perejil italiano es una variedad de planos de hojas . Ambos tipos son ricos en hierro y vitaminas A y C. El perejil pueden cultivarse en interiores, en macetas o como parte de un jardín de verano al aire libre.
Común Manzanilla
Común, o manzanilla Inglés (C. nobile Treneague ) , es una variedad de reptil de la manzanilla que crece hasta cerca de 8 pulgadas de alto . Esta planta perenne, también llamada manzanilla verdadero o romana , tiene una fragancia fuerte y crecerá bien tan al norte como Canadá si mulch durante el invierno. Lo hace mejor a pleno sol pero tolera media sombra. Esta manzanilla se utiliza a menudo para dar sabor a los productos horneados y vinos.
Francés Estragón Unidos La hojas de estragón francés se utilizan para el vinagre de sabor.
Estragón francés (Artemisia dracunculus ) es una hierba perenne sin flores cultivada principalmente para su uso en aderezos , ensaladas y preparar vinagre aromatizado . Estragón francés sólo se puede cultivar de divisiones o esquejes. Crece de 1 a 2 metros de altura y cuenta con hojas largas y estrechas . Cuando se cultiva al aire libre, esta hierba se desarrolla mejor en zonas de media sombra. Sobrevivirá climas fríos de invierno bien si las raíces están protegidos . Esta hierba también puede cultivarse en interiores .
Sage
salvia es una hierba aromática de uso frecuente para las carnes de sabor.
Salvia (Salvia officinalis ) es un shrublike , sin floración hierba utilizada en una amplia variedad de platos de carne , salsas , panes y salsas. Esta hierba perenne que crece de 1 a 3 pies de alto con 2 - a las hojas 3 pulgadas de largo que llevan un revestimiento flexible , de color grisáceo en ambas superficies. Hay varias variedades de salvia , incluyendo púrpura de hoja , enano y tipos de hojas variegadas . Sage puede cultivarse en interiores en una ventana soleada o en el exterior en un jardín soleado.
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