flores de borraja atraen a las abejas . plantas
Borraja crecen 1,5 a 2,5 metros de altura en promedio. Su gruesa, suave , verde, tallos ramificados están cubiertas de una capa densa de pelo blanco pegajoso. Las hojas son de forma ovalada , con las venas profundas y puntas redondeadas . Estas hojas pueden llegar a medir hasta 9 centímetros , con anchos de hasta 6 pulgadas. Al igual que los tallos , las hojas son borrosos y áspera al tacto. Hojas más grandes se encuentran cerca de la base del tallo , disminuyendo de tamaño a medida que ascienden hacia los racimos florales.
Durante los meses de verano , la parte superior de la planta está adornada con asintiendo racimos de cinco pétalos , luminosa violeta - azules flores de famosos para atraer la atención de las abejas . Plantas de borraja tienen raíces pivotantes largas adeptos a la búsqueda de aguas profundas por debajo de la superficie del suelo.
En climas más cálidos , la borraja puede crecer durante todo el año . En las zonas más frías , por lo general muere en el invierno y vuelve a crecer en la primavera.
Growing Condiciones
borraja crece mejor a pleno sol.
borraja es amado por los jardineros para su facilidad de cultivo . Prospera en muchos tipos de suelo , y sobre todo disfruta de un suelo rico en materia orgánica. A, lugar soleado , con mucho espacio para la hierba para difundir es ideal. Un área protegida de los fuertes vientos también es preferible. De semilla de borraja se puede sembrar directamente en el suelo . Para obtener los mejores resultados , las plantas de borraja agua a fondo dos veces por semana .
Historia
borraja es oriundo de Siria.
borraja tiene sus orígenes en la región que rodea a Aleppo , Siria, una de las ciudades más antiguas del mundo . Los comerciantes y los comerciantes en consecuencia lo introdujeron a Europa. Soldados romanos agregaron a su vino por su valentía en la batalla ; el célebre naturalista romano Plinio el Viejo afirma que la hierba le otorgó la alegría. Borraja se realizó con los colonos europeos a América del Norte donde fue utilizado como un alimento y un remedio herbal.
Culinario y el uso medicinal
Borraja sabe como pepinos. hojas
borraja son comestibles y pueden ser al vapor como el verde, se comen crudas o en sopas y platos de verduras . De acuerdo con John Hemphill en su libro " ¿Qué es eso de la hierba ? ", Estas hojas nutritivas son ricos en calcio y potasio. Ellos tienen un sabor fresco similar a la de los pepinos . Las flores también son comestibles , y son a veces confitadas como guarnición postre adornado.
Borraja también se ha utilizado desde la antigüedad como una hierba medicinal . En "Manual de Hierbas Medicinales con los usos , " autor H. Panda informa que la borraja se utiliza para inducir la transpiración, el tratamiento de las infecciones urinarias , curar la tos y los resfriados , y calmar la piel irritada.
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