Shears
Gomas
Almacenes
Cuchillo
bandeja de cubitos de hielo de
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Secado Mint Matemáticas 1
Cortar la menta , una vez que la planta alcanza una altura de por lo menos 3 pulgadas. SNIP los tallos de la planta a menos de 1 pulgada de la tierra, el uso de tijeras. Recoger las hojas tiernas fuera durante todo el verano por lo que el centro de la planta puede continuar produciendo . Recoger toda la planta antes de la primera helada del otoño.
2
Ate los tallos juntos en grupos de seis a ocho tallos. Envuelva una cinta de goma alrededor de los tallos de cada paquete para mantenerlos juntos .
3
Hang the haces boca abajo en un lugar cálido y seco. Las hojas de menta se sequen por completo dentro de tres a cinco días.
4
Acabar con los paquetes cuando las hojas se sienten frágiles y se desmoronan fácilmente con una ligera presión. Pele las hojas de los tallos. Deseche los tallos .
5
Coloque las hojas en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa . Almacene en un lugar fresco y seco hasta por un año.
Congelación Mint
6
Harvest toda la casa de moneda proviene como lo haría para el secado. Pele las hojas tiernas de los tallos de dos a tres horas de la cosecha, antes de que las hojas empiezan a marchitarse . Deseche los tallos .
7
Picar las hojas en tiras finas con un cuchillo afilado.
8
Llenar un cubo de hielo de la bandeja de tres cuartos de su capacidad con la menta picada . Agregue agua a la bandeja hasta que sea completa y la casa de moneda está completamente sumergido .
9
Coloque las bandejas de cubitos de hielo en el congelador hasta que los cubos de menta son sólidos .
10
Pop los cubos de menta congelada fuera de las bandejas. Guarde los cubos en un recipiente congelador sellado o bolsa hasta por un año.
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