Cómo cosechar Mostaza

Hojas de mostaza alcanzan la madurez en tan sólo 55 días después de que las semillas germinan . Las plantas crecen mejor en la primavera más fría y principios de la temporada de verano o como un cultivo de otoño. Las temperaturas cálidas por encima de 80 grados Fahrenheit hacen que las plantas para enviar hasta un tallo de semillas , lo que hace que las hojas no comestibles y que marcó el final de la temporada de crecimiento . Plantas de mostaza continúan produciendo hojas , incluso después de la cosecha si el follaje se recoge correctamente y el tiempo sigue siendo lo suficientemente fría como para una segunda oleada de growth.Things que necesitará
Shears
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1

recortar las hojas exteriores a 1 pulgada de la tierra con tijeras limpias , una vez que las hojas alcanzan de 4 a 6 pulgadas de largo . Utilice estas hojas tiernas en ensaladas o como un verde cocido. Deje las pequeñas hojas interiores de la planta para crecer más grande.
2

cosecha la planta entera si todas las hojas han alcanzado el tamaño deseado. Reduzca la planta a un plazo de 2 pulgadas de la tierra , teniendo cuidado de no cortar la corona de la mostaza. La planta envía nuevas hojas de la corona .
3

Elija las hojas de las plantas cosechadas , ya que vuelven a crecer y llegar a por lo menos 4 pulgadas de largo. Recoger las hojas solas o recortar toda la planta, si lo deseas.
4

Eliminar el amarillo, marchitas o dañadas hojas después de la cosecha . Utilice sólo hojas enteras con un aspecto saludable .


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