Cómo cultivar y cosechar Hinojo

Hinojo ( Foeniculum vulgare ) , a veces llamado hinojo de Florencia , es una hierba acre con delicada , similar a un helecho follaje. Todas las partes de la planta de hinojo son comestibles, incluyendo sus semillas y tallo grande , a menudo llamado un " bulbo ". Las plantas crecen no más de 5 pies de alto y lo mejor es comenzar de la semilla , ya que no trasplantan bien . Hinojo prefiere pleno sol y suelo uniformemente húmedo . El follaje , bulbos y semillas se cosechan en diferentes momentos a lo largo de los season.Things que necesitará con Jardín de horquilla
orgánicos mulch
tijeras de podar de
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1

Tire hacia arriba toda la hierba y las malas hierbas de la zona de cultivo seleccionado. Use un tenedor jardín para aflojar el suelo de 6 a 8 pulgadas de profundidad.
2

Siembra las semillas y cubra con 1/8 de pulgada de tierra .
3

agua hasta que el suelo se siente ligeramente húmedo.
4

Continuar para regar si es necesario para mantener el suelo uniformemente húmedo .
5

Thin las plántulas cuando son de 2 a 3 pulgadas de altura . Deje un espacio de 4 a 12 pulgadas de distancia entre cada planta.
6

Layer 2 a 3 pulgadas de mantillo alrededor de las plantas cuando son de 3 a 4 pulgadas de alto .
7

Clip del follaje en cualquier momento . Para un sabor óptimo , cosechar las hojas al igual que las flores comienzan a abrirse .
8

Reúna semillas de hinojo , cuando las flores se marchitan a dorarse. Cortar las flores fuera y dejar que se sequen por completo. Retire las semillas y colocarlas en un lugar fresco y seco.
9

bulbos de hinojo Cosecha cuando son cerca de 6 pulgadas de diámetro. Tome el foco firmemente y tire hacia arriba para sacarlo de la tierra. Guarde los bulbos en el refrigerador hasta que esté listo para su uso.


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