Para hacer chips de col rizada, necesitarás:
* 1 manojo de col rizada
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Lavar la col rizada y quitarle los tallos.
3. Corte la col rizada en trozos pequeños.
4. Coloca la col rizada en un bol grande y añade el aceite de oliva y la sal.
5. Mezcle la col rizada para cubrirla con el aceite y la sal.
6. Extienda la col rizada en una bandeja para hornear.
7. Hornea la col rizada durante 10 a 12 minutos o hasta que esté crujiente.
8. Deja que la col rizada se enfríe unos minutos antes de servir.
Los chips de col rizada son un refrigerio versátil que se puede disfrutar solos o con salsas como hummus o aderezo ranch. También se pueden agregar a ensaladas, sándwiches y wraps.
A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar los mejores chips de col rizada:
* Utilice col rizada fresca. La col rizada vieja o marchita no será buena para las patatas fritas.
* Lave bien la col rizada para eliminar la suciedad o los residuos.
* Corta la col rizada en trozos pequeños. Esto ayudará a que la col rizada se cocine de manera uniforme.
* Cubrir la col rizada con aceite de oliva y sal. Esto ayudará a que la col rizada quede crujiente y le dé sabor.
* Extienda la col rizada en una bandeja para hornear en una sola capa. Esto ayudará a que la col rizada se cocine de manera uniforme.
* Hornea la col rizada durante 10-12 minutos, o hasta que esté crujiente.
*Deja que la col rizada se enfríe unos minutos antes de servir. Esto ayudará a que la col rizada se mantenga crujiente.
Los chips de col rizada son un snack saludable y delicioso, fácil de preparar en casa. ¡Disfrutar!
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135063.html