* 1 taza de copos de avena a la antigua
* 1 ½ tazas de leche de almendras sin azúcar
* ½ taza de agua
* ¼ de taza de sirope de agave (o sirope de arce)
* ½ cucharadita de extracto de vainilla
* ¼ cucharadita de canela molida
* 1 yema de huevo
* 2 cucharadas de azúcar moreno
Instrucciones:
1.) Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2.) En una cacerola mediana, combine la avena, la leche de almendras, el agua, el jarabe de agave, el extracto de vainilla y la canela. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
3.) Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la avena esté tierna y el líquido se haya absorbido.
4.) Retirar del fuego y agregar la yema de huevo.
5.) Divida la avena en cuatro moldes o moldes para natillas.
6.) Espolvoree el azúcar moreno uniformemente sobre la avena.
7.) Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que el azúcar moreno se haya derretido y burbujee.
8.) Deje enfriar unos minutos antes de servir.
Consejos:
* Para obtener una natilla más rica, intente usar crema espesa en lugar de leche de almendras.
* Agregue sus ingredientes favoritos, como fruta fresca, nueces o granola.
* Para una versión vegana, omite la yema de huevo y utiliza leche vegetal.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135015.html