Ingredientes:
- 1 bloque de queso feta (8 onzas)
- 1/2 taza de tomates cherry partidos por la mitad
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 libra de pasta (penne, rigatoni o fusilli)
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 400°F (200°C).
2. Forre una fuente para hornear de 9×13 con papel pergamino.
3. Coloque el queso feta en el centro del plato preparado.
4. Distribuya los tomates cherry sobre el queso feta.
5. Rocíe aceite de oliva sobre el queso feta y los tomates.
6. Espolvoree orégano, sal y pimienta sobre el queso feta y los tomates.
7. Hornee en horno precalentado hasta que el queso feta se ablande, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
8. Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
9. Escurra la pasta y agréguela a una fuente para hornear con el queso feta y los tomates.
10. Revuelva hasta que la pasta esté bien combinada con el queso feta, los tomates y el aceite.
11. Espolvoree albahaca sobre la pasta y sirva.
Consejos:
- Para obtener mejores resultados, utilice queso feta de buena calidad, firme y quebradizo.
- Si no tienes tomates cherry, puedes utilizar otros tomates pequeños, como tomates uva o tomates roma.
- Si no tienes albahaca fresca, puedes utilizar albahaca seca.
- También puedes añadir otras verduras a la pasta, como calabacines, champiñones o espinacas.
- La pasta feta horneada se puede preparar con anticipación y recalentar en el horno o en el microondas.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008133963.html