Cómo hacer germinar frijoles secos en el Hogar

Brotes de frijoles secos es directa y aumenta el valor nutricional ; Sin embargo , se necesita tiempo . Muchos tipos diferentes de frijoles pueden ser germinadas , aunque los mejores granos para la brotación son los garbanzos y las judías verdes . Frijoles germinados son una excelente opción para añadir frescura y sabor a cualquier dish.Things que necesitará
frasco de vidrio
estopilla
banda de goma
frijoles secos
water
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Ordenar través y enjuague los frijoles secos , descartando cualquier que se decolora , con moho o desfigurado .
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Coloque los frijoles en un frasco de vidrio y agregue 3 tazas de agua a temperatura ambiente . La relación de agua a los granos debe ser aproximadamente 3:1 . Permita que los frijoles en remojo durante 8 a 12 horas . Cubra la boca del frasco con una gasa y utilizar una banda de goma para asegurarlo.
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Escurrir el agua después del remojo, usando la estopilla como un colador y enjuague los frijoles con agua dulce; escurrir y repetir 2-3 veces. Después de la fuga final, fijar el frasco en un ángulo de 45 grados , la boca hacia abajo , para permitir que el exceso de agua drene. Los granos deben permanecer húmeda, pero no sumergirse en agua. El frasco puede o bien dejarse en un ángulo de 45 grados o colocado en su lado hasta la próxima enjuague y desagüe.
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Repita el paso anterior 3 a 4 veces al día hasta que los granos han brotado. El brote será blanco. Para el frijol mungo , se deja crecer a 2 a 3 pulgadas . Para los frijoles grandes, brotan sólo hasta que el talón de blanco.
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tienda brotó frijoles en el refrigerador.


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