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Es Basil Sigue siendo bueno después de que Flores

? Albahaca (Ocimum basilicum ) es una hierba anual que es parte de la familia de la menta . Es una de las hierbas más fáciles de cultivar y se puede cosechar sus hojas durante toda la temporada . A pesar de que las flores pueden parecer bastante , no debe permitir que se forman en las plantas si tiene previsto utilizar las hojas para cocinar . Después de la floración , la planta de la albahaca produce menos hojas y las hojas desarrollan un sabor amargo. Cultura

Desarrollar las hojas más sabrosas , crecer albahaca en un lugar soleado . Por lo menos seis horas de sol al día es lo mejor. Usted puede sembrar las semillas directamente en el suelo o plantar plantas de semillero en primavera, después de que haya pasado el peligro de las heladas . Thin las plántulas después de que desarrollan hojas verdaderas para dar a las plantas un montón restante de habitación. El mantillo para mantener las malas hierbas y conservar la humedad . Agua durante los períodos secos . Coseche las hojas con regularidad para estimular aún más la producción de hoja y desalentar la floración.
Garden Usos

Debido a la cosecha regular es fundamental para mantener el mejor sabor de la hoja , albahaca planta en un lugar conveniente , tales como en macetas cerca de la puerta de la cocina . La albahaca es también un componente tradicional de grandes y pequeños jardines de hierbas y variedades púrpura hojas pueden agregar color a esas áreas. También puede plantar albahaca en jardines ornamentales - donde quiera que haya un lugar en el sol. Variedades de hoja pequeña funcionar bien como un ribete en camas ya sea ornamentales o vegetales .

Variedades

Las diferentes variedades de albahaca tienen diferentes gustos . Albahaca perfumada limón ( Ocimum x citriodora ) tiene hojas grandes con matices a limón . Un deporte de este híbrido con olor a limón , " Pesto Perpetuo " ( Ocimum x citriodora " Pesto Perpetuo ") , es muy ornamental , con hojas de bordes blancos. Estos híbridos tienen la costumbre de columnas , pero no lo hacen de la flor , así que usted no tiene que preocuparse tanto de la cosecha. " purpurescens " albahaca ópalo ( Ocimum basilicum " purpurescens ") tiene un atractivo follaje púrpura y flores de color rosa . "Tailandia Magia" ( Ocimum basilicum " tailandés Magia" ) y otras albahacas de estilo tailandés son picantes e intenso, con púrpura tallos y flores.

Consideraciones

El crecimiento de un suministro continuo de albahaca significa prevenir la formación de flores . Como la estación de crecimiento progresa , las plantas generalmente producen una abundancia de hojas . Si no se puede utilizar todas las hojas en la cocina, mantener la recolección de todos modos y preservarlos mediante secado o congelamiento convencional o microondas. Usted puede desenterrar las plantas en el otoño y llevarlos adentro para continuar la cosecha. Interior, la albahaca necesitará luz suplemental para seguir produciendo hojas. Harvest regularmente hasta disminuye la producción de la hoja . Deseche la planta y comenzar con semilla fresca en la primavera.


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