Pote de silicona alcanza una alta temperatura cuando se coloca en el horno , aunque no tan alto como piezas de metal tradicionales. Debe utilizar algún tipo de agarradera al retirar la silicona del horno. Al tocar el material de silicona caliente puede causar quemaduras . Como las ollas permanecen flexibles , también corre el riesgo de dejar caer el pan cuando lo retire . A medida que mantenga los bordes exteriores de la sartén , el interior se ha caído . Incluso es posible colocar alimentos calientes en ti mismo cuando retire las sartenes. Bakeware
Composición química
silicona utiliza una mezcla de productos químicos que crean la forma y el diseño de la una panorámica. La silicona en sí es seguro para los seres humanos , pero los otros productos químicos cambiar la composición de la silicona . Las sustancias químicas que cambian la forma en que la silicona reacciona al calor y también pueden fomentar más rápido desglose de la silicona. Piezas de silicona no se lavan a cabo ningún tipo de químicos en los alimentos , lo que hace que las cacerolas seguro para su uso en aplicaciones de cocción. De acuerdo a la Administración de Alimentos y Medicamentos , silicona no libere a todos los humos y es seguro para el uso humano.
Ventajas
hornear de silicona tiene un antiadherente superficie , lo que significa que la grasa no es necesario para cocinar . El uso de una pequeña cantidad de grasa, mantequilla o aceite ayuda a la diapositiva comida fuera más rápido, pero no es obligatorio. Las sartenes son seguros a temperaturas de 428 grados Fahrenheit , lo que hace que las sartenes seguro para hornos caseros . Piezas de silicona funcionan igual de bien en el congelador y le permiten mover los alimentos del horno al congelador o refrigerador . Las cacerolas también distribuyen el calor uniformemente para una cocción de los diferentes alimentos . OsCommerce Advertencia
Mientras para hornear de silicona es bastante seguro , no se puede utilizar en ciertas situaciones. A medida que las cacerolas son sólo seguros de hasta 428 grados , es posible que los sartenes no son seguros para todos los platos . Algunas galletas y pasteles que requieren una temperatura de cocción más alta no pueden ir dentro de un molde de silicona . A medida que la temperatura se eleva en el interior del horno , se produce un ablandamiento de la silicona . Cuanto más se exponga la sartén a las altas temperaturas , mayores son sus posibilidades de la cacerola de descomponerse.
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