El horno de microondas fue inventado en 1946 por el Dr. Percy Spencer cuando estaba probando otro invento , un tubo de vacío llamado magnetrón. Después de darse cuenta de que accidentalmente su magnetrón tenía la capacidad de calentar la comida , creó una caja de metal para sujetar el magnetrón y comenzó más experimentos . En 1947, el primer horno microondas comercial fue lanzado. Los primeros microondas eran muy grandes y caros, pero al poco tiempo más pequeño y horno de microondas , con los precios - en menor fueron puestos en libertad . Para 1975 , los hornos de microondas se vendían más que los hornos tradicionales de gas , nuevos estilos se creaban y microondas habían tomado su lugar en muchas cocinas de todo el mundo .
Ondas electromagnéticas
Microondas trabajar por disparos de ondas electromagnéticas diminutos a través de alimentos . Las ondas electromagnéticas se utilizan para televisores, teléfonos celulares , radio y mucho más. Estas ondas electromagnéticas también se llaman ondas cortas o micro ondas , debido a su frecuencia . Las ondas de baja frecuencia requieren de alambre para viajar, pero las ondas de alta frecuencia pueden viajar sin hilos. Los hornos de microondas utilizan ondas electromagnéticas de una frecuencia lo suficientemente alta que no necesitan cables, sino que están contenidas en el horno de microondas de metal en sí , donde rebotan a través y alrededor de los obstáculos en su camino.
Microondas y agua
hornos microondas usan ondas electromagnéticas de la frecuencia correcta para excitar las moléculas de agua . Los alimentos que comemos contiene un gran porcentaje de agua , por lo que los hornos de microondas funcionan calentando el agua en el alimento se coloca en el horno. Esto provoca que el alimento se caliente o caliente cuando se sacan del horno de microondas .
Microondas y metal
electromagnéticas micro ondas pasan a través de los alimentos , el plástico y el vidrio , sino que reflejan fuera de metal. Los electrones en la superficie del metal se saltar del objeto de metal y en el aire , lo que provoca una chispa en el horno microondas . Moléculas de metal son menos estables que las moléculas de agua , que son incapaces de moverse libremente . El metal también refleja las ondas electromagnéticas , el daño tan considerable se puede hacer en el interior del horno de microondas .
Están Nocivo Microondas ?
Los hornos de microondas están diseñados de una manera que mantiene la mayor parte de las ondas electromagnéticas en el interior del horno . Ellos han sido monitoreadas cuidadosamente por la Food and Drug Administration de EE.UU. desde 1971 para que los niveles de fuga estén mucho más bajo que podría ser perjudicial. Los hornos de microondas son peligrosas si el metal se coloca dentro de ellos , ya que pueden producirse chispas , fuego o de fusión.
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