- Espárragos cortados
- Agua
Instrucciones:
1. Llene el fondo de una vaporera con agua y déjela hervir.
2. Coloque los espárragos en una cesta vaporera y coloque la cesta en la vaporera.
3. Cubra la vaporera y cocine los espárragos al vapor durante 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
4. Retirar los espárragos de la vaporera y servir inmediatamente.
Consejos:
- Para recortar los espárragos, simplemente corte los extremos leñosos de los tallos.
- También puedes cocinar los espárragos al vapor en el microondas. Para ello, coloca los espárragos en un recipiente apto para microondas con un poco de agua y cubre el recipiente con film transparente. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- Los espárragos al vapor son una guarnición saludable y deliciosa que se puede disfrutar con una variedad de comidas. También es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1008137715.html