Mira la forma y tamaño del mirón . Pimientos banana Delgado crecen de 4 a 6 pulgadas de largo con una punta afilada y una parte superior más ancha; por el contrario, pepperoncinis son más cortos con una punta redondeada . Chiles Nuevo México son más anchas en el medio, y los pimientos de cera de color amarillo son generalmente más suave.
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Inspeccione el color. Sub- madura pimientos banana son de color amarillo- verde, pero a su vez un color amarillo claro cuando esté listo para la cosecha. Si se deja madurar por completo , se vuelven de color naranja , luego rojo brillante, dándole una apariencia similar a la pimienta más caliente mirasol .
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Taste la pimienta. Pimientos de plátano son suaves, con un sabor que es más dulce que la caliente. Si el sabor es caliente, lo más probable es una cera amarilla , pepperoncini , Nuevo México Chile o mirasol .
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