Cuchillo afilado pantalla
Semilla secado o toalla de papel
sobre o recipiente de vidrio de
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Dejar dos o tres pimientos tailandeses en la planta durante la temporada de cosecha de verano. Elija pimientos con la piel brillante , intacta y un 1 - a la longitud de 3 pulgadas. Mantenga pimientos de múltiples plantas , si es posible, aumentar la diversidad genética de sus almacenes de semillas .
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Cuidado para la planta de pimienta tailandesa , como de costumbre , mientras que los pimientos que madure. Evite salpicar agua sobre la fruta porque puede causar hongos o bacterias en la piel, lo cual puede debilitar su integridad y causar que las semillas Moulder .
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Agregar los pimientos tailandeses en su lugar hasta que que han madurado a un sólido, lápiz labial rojo y la piel comienza a oscurecerse y arrugas. No recoger los pimientos con cualquier green en la piel porque las semillas no estén completamente maduros .
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Póngase los guantes de goma antes de manipular los chiles para evitar el contacto con la carne y las semillas de la capsaicina - ricos, y trabajar en un área bien ventilada. Corte el extremo del tallo del pimiento con un cuchillo afilado . Cortar el pimiento por la mitad con el mismo cuchillo y saque las dos mitades.
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Raspe la membrana blanca esponjosa y las semillas con una cuchara. Elige las semillas de la membrana y descartarlo. Inspeccione las semillas y deseche cualquiera que tenga cualquier negro en ellos , un aspecto marchito o que son notablemente más pequeña que las otras semillas de pimienta tailandesa.
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Coloque las semillas de pimienta tailandesa en un recipiente con agua a temperatura ambiente durante la noche para determinar que son viables . Saque las semillas que flotan y tirar a la basura , ya que probablemente no germinarán . Recoger las semillas que se hunden hasta el fondo.
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Extienda las semillas de pimienta tailandesa en una pantalla de secado de semilla o una toalla de papel en un lugar aireado, lugar cálido de la luz solar directa. Secar las semillas durante dos o tres días , o hasta que se sientan completamente seco.
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Guarde las semillas de pimienta tailandeses en un sobre o un recipiente de vidrio hermético. Marque el recipiente con el tipo de semilla y la fecha de recogida y se coloca en el interior del refrigerador para el almacenamiento. Utilice las semillas dentro de cuatro años para asegurar la mejor tasa de germinación .
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