Condiciones de Cultivando Hongos Morel

Morel setas son miembros del género Morchella , que la fruta principalmente en la primavera. Estos buscan , hongos esponjosos distintivos son apreciados por su sabor delicado , ir a buscar un alto precio en los mercados de agricultores y tiendas de comestibles . La mayoría de las morillas todavía se recogen de poblaciones silvestres debido a la dificultad de su cultivo en el comercio o en el hogar. Sin embargo , es posible cultivar estas setas inusuales , siempre y cuando se proporcionan las condiciones correctas . Los nutrientes pobres

mayoría de los cultivadores de la morilla pueden producir micelio sano, la estructura filiforme de la que crecen las setas , pero tienen problemas para obtener los hongos a los frutos . Esclerocios , los cuerpos etapa alimentos que producen el hongo real , crecer sólo cuando el medio de cultivo es casi fuera de los nutrientes , de acuerdo con la Universidad de Wisconsin . Uno de los métodos de incentivar colmenillas a la fruta consiste en cultivar el micelio en el sustrato pobre en nutrientes cerca de una rica fuente de nutrientes . El micelio transporta nutrientes a los hongos principal y comienza a formar esclerocios , que finalmente producen setas.
Humedad

Los hongos no crecen bien en condiciones secas . Morel setas requieren húmedo, pero no empapado , sustrato para crecer adecuadamente . La Granja , una comunidad agrícola Tennessee, sugiere saturar el sustrato de crecimiento a fondo, a continuación, lo que permite que se drene antes de inocular con micelios . Mantener la humedad relativa de 90 a 100 por ciento mientras que el micelio y esclerocios están creciendo . Saturar y drenar el sustrato de nuevo antes de que se espera que la fructificación , y mantener el sustrato a aproximadamente el 60 por ciento de humedad .
Temperatura

Morel setas crecen en la primavera , después de que la tierra se ha calentado y ha pasado el peligro de las heladas . Chilling el sustrato a temperaturas cercanas a los 40 grados Fahrenheit durante varias semanas anima a los hongos morel para producir setas. Después de la refrigeración, permiten que las setas para calentar lentamente y de forma natural para simular las condiciones primaverales . La Granja sugiere el mantenimiento de la temperatura del aire entre 65 y 70 grados Fahrenheit en un principio, luego aumentar a entre 70 y 73 grados. Una vez que aparecen los cuerpos fructíferos , aumentar las temperaturas de entre 73 y 77 grados .

Luz

hongos prefieren crecer en la oscuridad, pero pueden necesitar la luz a las frutas con éxito. Morillas se basan en los ciclos de luz y oscuridad para evitar que la fructificación durante un deshielo invierno. Proporcionar 12 horas de luz y 12 horas de oscuridad a la vez que alienta a las setas para crecer. Mantenga el sustrato en la oscuridad hasta después del enfriamiento , a continuación, pasar a un ciclo de luz de 12 horas. Si usted está creciendo morillas exterior, los cambios de luz naturales deben provocar el crecimiento de hongos en el momento correcto del año .


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