albahaca tailandés también se conoce como la albahaca dulce o albahaca asiática. Cuenta con más tiempo y hojas más estrechas que su contraparte mediterránea.
A partir de Semilla
albahaca es fácil empezar a partir de semillas . Si empieza desde el interior , contar hacia atrás seis semanas a partir de la fecha sin heladas local. Esta fecha es cuando las semillas deben ser sembradas en el interior. Otro enfoque para la siembra de albahaca es plantar directamente en el suelo . Para plantar en la tierra, esperar hasta después de la fecha sin heladas para sembrar las semillas. Una vez esparcida por el suelo , cubrir con 1/4 de pulgada de tierra .
Plantar Trasplantes
Basil le gusta estar a pleno sol y en un suelo húmedo pero suelo bien drenado. Al colocar los trasplantes en el jardín , el espacio que al menos 10 a 12 pulgadas de separación . Si se desea obtener plantas más espesos , el espacio de las plantas de albahaca 16 a 24 pulgadas de distancia .
Albahaca tailandesa Cuidado
Pellizcos espalda es una tarea importante que requiere la albahaca . Comience el proceso de pellizcar quitando la parte superior de la rama central de cada planta de la albahaca cuando son 6 pulgadas de alto. Este pellizco debe continuar durante toda la temporada , el fomento de la formación de ramas laterales ; sino que también impide la floración . Tareas adicionales son la eliminación de tallos de flor , si lo hubiere, y mulching la albahaca durante toda la temporada .
Cosecha
tailandés albahaca sabe mejor cuando está fresco . Para sacar el máximo provecho de albahaca fresca , recogerlo en la madrugada por el corte de las hojas y /o ramas. Otro método consiste en cortar la planta entera 6-8 pulgadas por encima del suelo. Esto anima a la planta para producir una segunda cosecha . Escoja siempre queda la albahaca antes de las temperaturas descienden por debajo de 40 grados F.
Preservar albahaca tailandesa
La mejor manera de preservar la albahaca tailandesa es a través de la congelación. Un enfoque es el método de congelación rápida . Esto se realiza mediante la colocación de ramitas enteras de albahaca en una bolsa de plástico y empujando el aire. A continuación, coloque la bolsa de plástico en el congelador. Otro enfoque es secar al aire la albahaca . Esto se hace mediante la eliminación de las hojas de los tallos y colocarlos en un lugar con sombra para dos a tres días . Si no está completamente seca , colóquelas en el horno a la temperatura más baja , y dejar la puerta del horno abra un poco . Deje que las hojas de albahaca a permanecer en el horno hasta que esté completamente seca.
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