La uva Concord crece bien en el sur de Wisconsin. Se requiere de un 155 - de estación de crecimiento de 160 días para la uva para madurar completamente . Vides y los brotes de la uva pueden lesionar cuando la temperatura cae por debajo de 20 grados Fahrenheit negativo . Por esta razón , las vides en Wisconsin generalmente producen uvas de calidad dos o tres años de cada cinco .
St. Croix
La variedad de uva St. Croix crece bien en el suroeste y centro del estado. Este varietal vino estadounidense produce racimos medianos y grandes de las pequeñas bayas. Jugo de la uva tiene un bajo contenido de ácido y un pálido color adecuado para la fabricación de vino rosado . Vides de uva hechos madurarán a mediados de septiembre .
Himrod
El varietal Himrod es también natural de la uva a América. Produce vino blanco. Las uvas crecen en grandes racimos en la viña. Las bayas son dulces y no contienen semillas. Sin embargo , la variedad sólo crece mejor en algunas secciones del este de Wisconsin. No se considera una uva particularmente resistentes a Wisconsin, y sus vides y los brotes son propensos a las lesiones causadas por el frío. En venta en La Crosse
El varietal La Crosse es un blanco Swenson - híbrido. Se considera una buena variedad para la elaboración de vinos dulces. Crece bien en el suroeste y centro del estado. La uva madura a mediados de septiembre. Investigadores de la Universidad de Wisconsin recomiendan esta uva para las plantaciones del rastro .
Esprit
Esprit es una adecuada variedad de uva para uso de mesa o vino de decisiones. Al igual que el varietal La Crosse, Esprit también puede crecer en zonas de dureza en el suroeste de Wisconsin y las regiones centrales. Se madura en mediados y finales de septiembre. La uva tiene sabor afrutado suave y produce un jugo blanco. También es recomendado por los investigadores de la Universidad de Wisconsin para plantaciones experimentales .
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