La recuperación de una variedad de uva en particular depende de su clima local y las condiciones de crecimiento . Elige las uvas que se adaptan a su región. También debe tener en cuenta lo que vas a utilizar las uvas para elegir y en una variedad adecuada para que el uso del uso. Las uvas son clasificadas como uvas de mesa, uvas para vino o uvas pasas . Uvas de vino suelen ser más dulce y exprimidor de la uva de mesa , mientras que las uvas pasas son generalmente sin semillas.
Plantación
uvas crecerán en muchos tipos de suelo , siempre y cuando tengan buen drenaje. Sin embargo , lo hacen mejor en suelo franco arenoso con un pH de 5,5 a 6,5. Uvas , como a pleno sol. Las filas que van de norte a sur proporcionar el más luz solar y protección contra daños por el viento . Coloque las plantas en un recipiente con agua durante dos o tres horas antes de plantarlos y no permita que las raíces se sequen durante el proceso de siembra. Eliminar todo bastones de antes de la siembra , a excepción de la más fuerte . No permita que las vides que crecen en el suelo , ya que será más susceptible a la enfermedad. Proporcionar apoyo con un enrejado.
Alimentación
uvas necesitan suficiente agua cada dos semanas para humedecer el suelo a una profundidad de 6 a 10 pulgadas de primera - plantaciones años y 12 pulgadas para las uvas de mayor edad . Evite el exceso de agua , que matará a las raíces. Pruebe el suelo en la primavera y consulte a su extensión local del condado para obtener ayuda con el cálculo de la cantidad de fertilizante a aplicar. No deje que el fertilizante conseguir en el tronco , ya que dañará la vid.
Poda
uvas Pode anualmente para controlar la enfermedad y mejorar la calidad de la fruta . Si hay demasiados brotes se dejan en la vid, las uvas serán pequeños y pueden no madurar. La poda debe eliminar hasta el 90 por ciento del crecimiento de la temporada anterior . Después de la poda , las uvas de mesa deben tener entre 40 y 60 yemas por cepa y de vinificación debe tener entre 20 y 30 yemas por cepa .
Enfermedad
uvas son propensos a las infecciones de hongos como en polvo y el moho velloso y la putrefacción negro . Necesitarán mayoría de las variedades de uva para ser tratados con fungicidas , pero las uvas de concordia son más resistentes a estas enfermedades y no requieren tanto control . Comuníquese con su extensión del condado local para obtener información acerca de qué tratamientos a utilizar.
Plagas
mapaches , zorrillos y zarigüeyas pueden estar alejados de sus uvas con una cerca eléctrica alrededor de 6 pulgadas del suelo o se puede contratar a un trampero . Deter conejos mediante el uso de tubos de crecer o jaulas alrededor de plantas jóvenes de vid . Una valla de malla de acero de 8 a 10 pies mantendrá ciervos fuera . Las aves pueden ser mantenidos lejos con una red colocada sobre las uvas. Uvas Concord no atraen a las aves.
Cosecha
uvas de sabor antes de la cosecha para asegurar que están completamente maduros y han alcanzado su máximo sabor . No juzgues a la madurez por el color de la baya, porque las uvas cambian de color antes de que estén completamente maduros.
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