* 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
* 1/4 taza de azúcar
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 1 yema de huevo
* 2 cucharadas de leche
* 1/4 cucharadita de canela molida
* 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
* 2 latas (16 onzas cada una) de duraznos rebanados
* 1 tubo (10 onzas) de masa para panecillos en forma de media luna refrigerada
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2. En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar, el extracto de vainilla, la yema de huevo, la leche, la canela y la nuez moscada hasta que quede suave.
3. Escurrir los duraznos y reservar 1/4 taza de jugo.
4. Desenrolle la masa del rollo de media luna y sepárela en triángulos.
5. Unte 1 cucharada de la mezcla de queso crema en el extremo ancho de cada triángulo.
6. Cubra cada triángulo con 2 rodajas de durazno.
7. Enrolle los triángulos, comenzando por el extremo ancho y enrollándolos hasta la punta.
8. Coloque los panecillos, con la punta hacia abajo, en una bandeja para hornear engrasada.
9. Unte los panecillos con el jugo de melocotón reservado.
10. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
11. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008134897.html