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Cómo preparar Fuyu caquis

El otoño trae una abundancia de caquis , tanto el Hachiya forma de corazón y el Fuyu forma de tomate . Muchos creen que caquis debe ser suave hasta el punto de blandura para ser comestible . Esto sólo es cierto del caqui Hachiya , que debe ser madurado para reducir su astringencia . Caquis Fuyu tienen un sabor dulce con un ligero sabor intenso y textura crujiente. Se comen como las manzanas y tienen muchos usos culinarios , pero no sustituirlos por caquis Hachiya en las recetas . La textura y el sabor de los dos son demasiado different.Things que necesitará
pelador de verduras ( opcional)
Cuchillo afilado
Palillos
1 cda. aceite de nuez Página 2 cdta. jugo de limón
medio jalapeño , sin semillas y cortado en cubitos
Resealable jar Página 2 cdas. tostado de nuez mitades Matemáticas 1 cda. semillas de granada
2 tazas de salsa de arándanos preparados
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Comer Fuera de Mano Herramientas Matemáticas 1

Lave y seque los caquis a fondo. Usted puede pelar las frutas con un pelador de verduras , pero la cáscara es comestible.
2

Cortar el cáliz verde rematar los caquis con un cuchillo afilado , y luego descarta .

3

Slice los caquis en la mitad , a lo largo .
4

Cortar cada mitad por la mitad dos veces más para hacer ocho cuñas.
5

Brocheta cada uno de las cuñas en un palillo de dientes para servir como un aperitivo como hacen los japoneses .
Ensalada
6

Preparar los caquis como lo haría para salir a comer de la mano , pero no agregar palillos de dientes.
7

Hacer un poco de aderezo de nuez - cal mediante la combinación de 1 cda. de aceite de nuez, 2 cucharaditas. de jugo de limón y la mitad de un jalapeño sin semillas y cortado en dados en un frasco con cierre. Agitar para mezclar.
8

Mezcle los caquis cortados con 2 cdas. nueces de tostadas, 1 cucharada . de semillas de granada y un poco de aderezo de nuez - cal, y servir como una ensalada. Sauce
Cranberry
9

Prepare su receta favorita para la salsa de arándano, y relajarse completamente. Usted necesitará 2 tazas.
10

Peel 1 libra de caquis , y trocea ellos.
11

Revuelva los caquis pelado y picado en la salsa fría justo antes de servir .


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