Los pimientos verdes son grandes pimientos, redondeados que generalmente se cosechan cuando están completamente maduros , un proceso que toma alrededor de 70 a 75 días . Hay muchas variedades de colores diferentes de pimientos, y estos añadir colores inusuales como el marrón , púrpura, rojo , amarillo y naranja a los alimentos tales como sopas, ensaladas , sándwiches y guisos. Estos pimientos se deben cosechar cuando la fruta es de 3 a 4 pulgadas de largo y se ha alcanzado el color deseado. Dependiendo de la variedad , esto puede ser en cualquier lugar de alrededor de 65 a 80 días .
Peppers Hot
Los pimientos picantes son similares a otros pimientos en que cambian de color a medida que maduran , pero que puedan ser cosechadas en cualquier etapa una vez que la pimienta es lo suficientemente grande . Los tiempos de crecimiento varían un poco según el tipo de pimienta. Jalapeños y los pimientos de cayena tomar alrededor de 70 días para alcanzar la madurez . Los chiles rojos necesitan mucho más tiempo , con vencimiento en unos 84 días, y con frecuencia se inician en el interior para asegurarse de que tengan tiempo suficiente para llegar a la madurez antes de que el clima se pone demasiado frío.
Pimientos
pimientos dulces tienen los mismos requisitos que crecen como otros tipos de pimientos. Ellos necesitan calor para crecer bien y dejar de crecer si el clima es demasiado frío . En condiciones normales de cultivo pimientos como la pimienta dulce de plátano sólo requieren 65 días para estar listo para la cosecha. El pimiento gitana necesita un poco más de tiempo , a los 70 días , pero aún crece más rápidamente que muchas de la campana y los chiles.
Cosecha
Peppers se pueden cosechar en casi cualquier punto una vez que el fruto es lo suficientemente grande para utilizar , a menudo tan pronto como 55 días . Al crecer pimientos grandes, como los pimientos o pimientos grandes de banano , esto significa que la pimienta es de tres a cuatro pulgadas de largo . Las variedades más pequeñas se pueden cortar casi cualquier momento después de la pimienta es 2 o más pulgadas de largo. Cosecha en diferentes etapas resultará en pimientos de muchos colores diferentes , todos los cuales son comestibles . Los pimientos más maduros no mantienen el tiempo que los inmaduros .
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