Mis patatas torneadas y Negro Soft Después de desenterrarlos

Si alguna vez has probado una papa de cosecha propia es posible entender la atracción para los jardineros. No hay comparación entre el sabor de una papa recién crecido y uno comprado en el supermercado. Ocupan muy poco espacio en el jardín , e incluso se pueden cultivar en bolsas y botes de basura llenas de tierra. Después de haber plantado la semilla de patata en la primavera y tendido a las plantas de ocho a 12 semanas , es emocionante para desenterrarlos . La emoción se convierte en horror , sin embargo, cuando las papas cosechadas vuelven negro y blanda. Causa

Pythium fuga, o se pudren shell, es una enfermedad que afecta a las patatas después de que se cosechan y mientras están almacenados. Es causada por un hongo patógeno ( Pythium ultimum ) que vive en el suelo y se accede a este tubérculo a través de heridas experimentadas durante la cosecha. De acuerdo con la Universidad de Cornell Thomas Zitter , algunas variedades de papa son particularmente susceptibles a la pudrición de la cáscara . Estos incluyen Dark Red Norland Russet Norkotah , Rojo LaSoda , NorDonna y FL 1533.

Síntomas

Cuando las patatas desarrollan pythium fugas puede observar una línea oscura alrededor del exterior , con la cáscara de color normal en un lado y un color marrón oscuro a negro de la cáscara en el otro lado de la línea. Cuando se corta abierta , la carne se vuelve rosa . A los 20 minutos , la carne se vuelve negro . A medida que el deterioro avanza , la papa comienza rezuma y se siente suave y blanda. Si usted aprieta la papa parece incluso más acuosa . Las áreas de piel sana y carne infectada quedan claramente definidas.
Gestión

No plantar patatas en la misma tierra de la que fueron cosechadas las papas infectadas . Espere por lo menos 4 años para permitir que el patógeno se extinga . Planta la semilla de papa cuando el suelo se calienta a más de 45 grados Fahrenheit y se mantiene por debajo de 70 grados Fahrenheit. En la siembra , aplique un polvo fungicida con mefenoxam como el ingrediente activo. Corre en una banda amplia de 6 pulgadas sobre las piezas de semilla de papa antes de cubrir la primera fila con el suelo.
Consideraciones adicionales

cultivar papas en un suelo bien drenado para evitar el exceso de la humedad alrededor del tubérculo. De acuerdo a los agricultores con la Universidad de Minnesota, el exceso de humedad es un factor clave en la enfermedad de fugas pythium . No coseche las patatas mientras que el campo está mojado o cuando los tubérculos son cálidos . Evite lesiones en los tubérculos durante la cosecha. No permita que los tubérculos que se sientan en el suelo cálido y húmedo después de la cosecha . De acuerdo con especialistas de la Universidad Estatal de Ohio , la enfermedad se desarrolla rápidamente en estas condiciones.


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