Salmonberries son diferentes tonos de naranja , de un color naranja - amarillenta luz a un color naranja oscuro atravesado por rojo. Salmonberries parecen moras o bayas anaranjadas Marion en tamaño y forma, a pesar de que son muy diferentes en sabor . Salmonberries maduras son de color naranja , aunque la tonalidad naranja no demuestra necesariamente cómo madura la baya es .
Firmeza
Salmonberries crecen en la vid , aumentando de tamaño hasta su vencimiento . Un salmonberry madura es de aproximadamente 1 pulgada de altura . Salmonberries maduras deben deslizarse fuera de la planta , casi sin resistencia ; si usted tiene que tirar , la baya no está madura.
Taste
Salmonberries tienen un sabor fresco y distintivo muy diferentes de las bayas más comunes que crecen en el mismo medio ambiente, como los que florecen más tarde - arándanos, arándanos y moras . A salmonberry maduro tiene un sabor fresco y ligeramente ácido , suave comparado con otras bayas . Salmonberries inmaduros tienen un sabor agrio .
Flores
flor Salmonberries a principios de primavera (más adelante en Alaska), la producción de las pequeñas flores de color rosa . Como las flores se caen a finales de primavera , las bayas comienzan a formarse. El Departamento de Agricultura de EE.UU. informa que salmonberries se encuentran entre los primeros arbustos de bayas para florecer y madurar en la parte noroeste de los Estados Unidos , con vencimiento en las últimas semanas de junio y las primeras semanas de julio , aunque los tiempos de cosecha se ven empujados a agosto, la más al norte las plantas crecen .
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