Ingredientes:
- 1 libra de judías verdes frescas
- 1/4 taza de agua
- 1/2 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lavar las judías verdes y quitarles los extremos.
- Pon a hervir el agua en una olla o cacerola grande a fuego medio-alto.
- Agrega las judías verdes y cocina durante 3-5 minutos, o hasta que estén de color verde brillante y tiernas.
- Escurrir las judías verdes y transferirlas a una fuente para servir.
- Añade la mantequilla o el aceite de oliva, la sal y la pimienta a las judías verdes y revuelve para cubrirlas.
- ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Consejos:
- Para conservar su color vibrante, cocine las judías verdes por menos tiempo.
- Para darle más sabor, también puede agregar ajo, cebolla o hierbas a las judías verdes mientras las cocina.
- Las judías verdes frescas se pueden servir como guarnición, añadirlas a ensaladas o utilizarlas en otras recetas.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1008137646.html