frijol jacinto ( Dolichos lablab ) tienen púrpura tallos y hojas y vainas de semillas de color púrpura. Este miembro de la familia de los guisantes por lo general ofrece flores de lavanda , pero puede tener flores rosadas o blancas. La planta produce flores venenosas y frijoles crudos venenosas ; Sin embargo , según el Servicio de Extensión de la Universidad de Arkansas, las vainas de frijol y el follaje son comestibles, y los granos se pueden hacen comestibles hirviéndolos en dos cambios de agua. Las plantas toman 90 días para crear pods . Frijol jacinto crecen hasta 15 pies en una sola temporada y pueden crecer como una enredadera decorativo o utilizarse para cubrir rápidamente un espacio con el fin de ocultar o promover una característica .
Purple Queen habichuelas
habichuela (también conocidas como judías verdes o judías verdes ) ofrecen algunas variedades de color púrpura. 'Purple Queen' judías verdes son un tipo de frijol arbustivo . Bush frijoles plantas sólo llegan a unos 2 metros de altura y no necesitan apoyo. Al igual que con muchos habichuela púrpura , los granos maduros de Purple Queen tienen un color púrpura que cambia a verde cuando se cocina. La habichuela ' Borgoña real "se puede utilizar en ensaladas , conservando su color e interés .
Planta judías verdes , después de todo peligro de heladas haya pasado . Planta las semillas en la sucesión , cada semana o dos semanas , para un suministro continuo de los granos a través de la estación de crecimiento.
Habas del romano
Purple ' Romano' frijoles son también un tipo de habichuela . Judías planas cuentan con una vaina ancha y plana . Las notas de California Extensión Cooperativa que la habichuela (como Romano ) prefieren un rango de temperatura del suelo de 65 a 85 grados F , y la extensión advierte que los frijoles tienen días florecen donde las temperaturas no superan los 90 grados , como tal, el calor puede afectar negativamente al rendimiento y la calidad de los granos producidos .
de acuerdo con la Extensión Cooperativa de California , una vez cosechada , la habichuela deben mantenerse a 40 a 45 grados F , y, debido a los granos muestran sensibilidad al frío , no deben ser expuestos a temperaturas por debajo de 40 grados. La extensión también recomienda que los granos se almacenarán alejados de cualquier producto que producen gas etileno.
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