Cómo descongelar un pavo ahumado congelado

### Para descongelar un pavo ahumado congelado, necesitará:

1. Un cuenco o fregadero grande
2. Agua fría
3. Un termómetro

Instrucciones:

1. Coloca el pavo congelado en un tazón grande o en un fregadero. Llena el recipiente o fregadero con agua fría para que el pavo quede completamente sumergido. Asegúrese de que el agua no esté a más de 40 grados Fahrenheit.
2. Deje que el pavo se descongele en agua fría durante 30 minutos a 1 hora por libra. Comprueba la temperatura del pavo con un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo. El pavo se descongela cuando alcanza una temperatura interna de 40 grados Fahrenheit.
3. Cambia el agua cada 30 minutos para mantenerla fría. Esto ayudará a evitar que el pavo se descongele de manera desigual.
4. Una vez descongelado el pavo, cocínelo inmediatamente. No vuelvas a congelar el pavo, ya que esto puede comprometer su seguridad y calidad.

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