Lo que se llama comúnmente la raíz de jengibre es técnicamente el rizoma o raíz enterrada de la planta. El rizoma es una parte rica en nutrientes del vástago que se extiende por encima del suelo . Los rizomas son la raíz gruesa , de color beige con cortos , ramas nudosas que se venden en las tiendas. Esta es la parte comestible de la planta y contiene la mayoría de los nutrientes de la planta . Aquí es también donde la planta almacena azúcares y energía cuando llega el clima más frío , causando la muerte de la porción de la planta por encima del suelo.
Roots
las raíces del jengibre plantas son pequeñas , líneas delgadas y delgadas que crecen fuera del rizoma tuberosa. Las raíces extraen agua y nutrientes del suelo en el rizoma de la planta. Cuando la planta se vende en las tiendas, las raíces se cortan junto con la corteza gruesa - como la piel del rizoma para que la planta sea más atractiva para los clientes .
Tallo y las hojas
la parte sobre el suelo de la planta es un tallo verde estrecho caña similar o vástago que se extiende cerca de 1 pie a 2 metros en el aire . Aquí las hojas largas y acanalados están expuestos al sol donde absorben energía que ayuda a la planta nutrientes a convertir la biomasa . Las hojas se conocen como hojas lanceoladas y sólo duran una temporada. Cuando la temporada de crecimiento ha terminado , la planta abandona su tallo y hojas , concentrando la energía en el rizoma perenne hasta que vuelva el buen tiempo .
Flores
La porción de floración de la resto de plantas en la parte superior del tallo. El bulbo floreciente parece mucho a un joven , cono de pino verde con capas festoneados . De cada una de estas capas , se levantan una o dos flores amarillas . Estas floraciones duran unos pocos días y sirven para emitir el polen , que se extiende el material genético de una planta a otra con la ayuda de los insectos y de las fuerzas naturales del tiempo . La variedad de jengibre conocido como Curcuma longa , o cúrcuma, contiene flores pasador en la punta y es apreciado por su aspecto decorativo .
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