Los jóvenes nopal son comestibles . Tienen un alto contenido en nutrientes , como la vitamina A, vitamina C y calcio , por lo que obtendrá el beneficio adicional de los niveles de azúcar en la sangre equilibrados o reducidas . Preparar y cocinar como la mayoría de las verduras. Los grandes frutos rojos o púrpuras son deliciosos y dulces. Retire las espinas y la piel con cuidado - que son realmente espinoso - . Entonces cortar y comer
Ironwood
flores Ironwood son comestibles crudos, como son las semillas - - pero las semillas son mejores si hervida o escaldadas y se puede comer tanto como edamame soja o las habas verdes . Las semillas también pueden ser germinadas por remojo durante 10 a 12 horas , a continuación, enjuagar cada día hasta que se separaron abierta . Cocine ligeramente y agregue sal si está permitido en su dieta. Semillas secas pueden ser calentados o se calienta en una sartén. Hacen estallar mientras se cocinan .
Mesquite
Mesquite es bastante versátil. Usted puede hacer jarabes o molino de la harina a utilizar en diferentes recetas. Utilice este alimento de alto valor proteico para tortillas o al horno en pan de maíz, galletas y docenas de dulces. Adición de harina de mezquite a otros alimentos ayuda a reducir el índice glucémico, también, así que va a haber reducido los hidratos de carbono como un beneficio. Una forma de té también se puede hacer de la comida , mientras que la jalea se puede hacer de las vainas.
Otras Plantas
Muchas otras plantas del desierto proporcionan alimento. Investigación qué partes de utilizar , como hojas , tallos, flores , brotes , raíces y tubérculos. Artículos para comprobar hacia fuera incluyen jojoba , cebollas silvestres, panizo , palmeras como la palmera datilera , el agave y el amaranto desierto. Su estudio le preparará para un episodio de supervivencia en la naturaleza , pero tenga cuidado al elegir cualquier planta que no reconoce o no ha comido antes.
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