Enebros abarcan un gran número de arbustos de hoja perenne y árboles que pertenecen al género de coníferas . Las bayas de enebro son conos de semillas carnosas que forman a lo largo de los tallos de las ramas de enebro . Las escamas carnosas sobre estos diminutos conos de enebro se unen o fusionan para formar un ceroso , la estructura de baya, que contiene las semillas. Fácil de cultivar y de hoja caduca con un atractivo follaje , arbustos de saúco florecen con grandes y perfumadas , aerosoles de flores de cima plana formados por flores pequeñas , blancas , blanco crema o rosa , seguido por la formación de racimos de bayas oscuras brillantes que son las mejores cosechan a finales de verano .
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