hinojo se cultiva en los Estados Unidos y el Mediterráneo. Tiene una base de bulbo y hojas plumosas . El bulbo y tallos pueden cortarse y cocidos o se comen crudas; las hojas son de uso frecuente como decoración. El hinojo tiene un sabor dulce suave que el anís.
Anís
anís crece en Europa , Asia oriental y el norte de África . Sus semillas se utilizan para sazonar alimentos y bebidas. Semillas de anís también se destilan para producir aceite , que se puede oler y productos de sabor tales como pasta de dientes.
Anís anís estrellado
Star, a veces llamada menta anís, es un pequeño arbusto de hoja perenne. Se relaciona con la magnolia y se cultiva con mayor frecuencia en China. Sus frutos en forma de estrella se pueden secar y se usan como una especia o destilados en aceite.
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