hierbas culinarias, como la albahaca , el perejil y el romero , son una opción popular en los huertos familiares por su capacidad para llevar , vibrantes sabores frescos a la mesa en una fracción de lo que cuesta comprar en la tienda . Mientras que el conocimiento de ingredientes mundanos crece, más jardineros están experimentando con comestibles inusuales, como shiso , hierba de limón y stevia, para diversificar sus camas del jardín , así como sus armarios.
Ornamentales Hierbas
Muchas plantas puramente ornamentales , tales como astrantia y la digital , han encontrado su lugar en el jardín de hierbas como jardineros aspiran a crear un espacio tan hermoso como es funcional. Modernos jardines de hierbas luchar por un equilibrio entre el color y la textura del follaje , así como flores y frutas complementarias.
Contenedores Hierbas
Especialmente en las zonas urbanas , el tamaño del jardín ha encogido considerablemente a través de los años . Algunos no tienen más espacio que una ventana o patio. Las hierbas se traduce fácilmente en este nuevo formato - quizás el más moderno de los jardines de hierbas es una caja de la ventana con las hierbas de cocina para el recorte improvisada
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