La calabaza de invierno se cosechan cuando sus cáscaras son difíciles y las semillas maduras. Determinar si una calabaza de invierno está maduro , tratando de perforar la corteza con la uña. Si no se puede, que está listo para recoger . La dura cáscara de una calabaza de invierno le permite ser almacenada durante el invierno. Hay una cierta confusión sobre si las calabazas son la calabaza de invierno o son de su propio grupo en conjunto. De acuerdo con la Universidad de Illinois , que no importa demasiado lo que usted le llama , calabaza de invierno y las calabazas tienen los mismos requerimientos de cultivo.
Variedades
Invierno calabaza pertenecen a tres especies. Variedades Cucurbita pepo incluyen calabaza , delicata , también llamado batata y calabaza calabaza espagueti . C. mopschata son las calabazas butternut con variedades como pitosporos , Supremo y Zenith . Variedades maxima C. incluyen Buttercup , Mooregold and Sweet Mama .
Summer Squash
Las calabazas de verano son recogidos antes de que maduren completamente . Las calabazas de verano tiene cáscaras suaves y semillas blandas, inmaduros. A pesar de estar en relación con otros cultivos de enredadera , calabaza de verano no crecen en vides , pero crece en los matorrales extensos . Las calabazas de verano son adecuados para jardines pequeños , ya que ocupan mucho menos espacio que hace las variedades de invierno .
Variedades
Quizás la calabaza de verano más conocido es el calabacín. Esta calabaza de sabor suave y versátil viene en muchas variedades incluyendo Negro Zucchini , Aristocrat y Spineless belleza . También existen variedades amarillas de calabacín como la fiebre del oro . Crookneck amarillo , amarillo de cuello recto y el aplanado , squash vieira también variedades comunes de la calabaza de verano .
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