Cómo Coseche Espinacas a mano en California

Comer espinacas ( Spinacia oleracea ) y usted será tan fuerte como Popeye . Bueno, no del todo, pero está repleto de nutrientes y minerales valiosos , incluyendo la vitamina A, hierro y ácido fólico. Una estación fresca anual , la espinaca es una verdura de rápido crecimiento , por lo general sembradas a finales del verano o principios del otoño para una caída tardía o la cosecha de invierno , o en invierno para la cosecha de primavera. Si bien hay muchas variedades de espinaca , de la Universidad de California recomienda "Hybrid Melody" y " América" para sus productores de California . Al igual que la lechuga y otras verduras de hoja verde, la espinaca recolección a mano es una tarea sencilla, y el momento preciso es crucial. Cosas que necesitará
Cuchillo de
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1

reloj por hojas de espinaca para alcanzar de 4 a 7 pulgadas de largo con cuatro y siete hojas por planta . Esto ocurre por lo general alrededor de 50 días después de la siembra. Cuando las temperaturas alcanzan los 75 grados Fahrenheit , le espera un crecimiento más rápido . No espere hasta que se desarrolla el tallo de la semilla, y no esperar hasta que las hojas se hacen muy grandes - la más grande de las hojas, el más amargo el sabor
2

Cortar toda la planta de la espinaca con . un cuchillo limpio afilado, el corte en la base. En las zonas costeras de California , donde las temperaturas son suaves , especialmente en el norte , es posible obtener una segunda cosecha. Por lo tanto , corte la planta a cerca de 3 pulgadas por encima de la línea del suelo , justo más allá del punto de crecimiento .
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Gire y enganche la espinaca exterior deja con las manos , ya que alcanzan el tamaño maduro como una alternativa a la recolección de toda la planta a la vez . Permitir el centro deja de seguir desarrollando para una cosecha continua hasta que se desarrolla el tallo de la semilla.


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